恩施茶叶蛋,茶叶蛋的价格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于恩施茶叶蛋的问题，于是小编就整理了1个相关介绍恩施茶叶蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果让你推荐农村三道最佳美食，你会推荐哪三道？为什么？

如果让你推荐农村三道最佳美食，你会推荐哪三道？为什么？

我是云南的！云南饮食不似四川菜系以流域而分上河帮、小河帮等。而是以民俗分，傣菜、彝菜等民俗菜。得天独厚的地理条件又使得物产丰富，别具一格。又受川菜影响，味厚而不腻，宜爽而不淡。

云南美食首推野山菌。鸡纵、见手青、乳牛肝、老人头、松茸、干巴、绣球......

宜清炖、或爆炒、或红烧、或蒜烧，不用味精，却鲜美从天而来，自带三分山野的味道。特别记忆深刻的是见手青，几片五花肉爆香，干椒、姜片、及大量蒜片下锅与菌片同炒，五花肉的焦香浸入菌片，混合着大蒜的辛香，入口满满的辛香鲜美。但见手青有微毒，不过熟时会让人产生幻觉。曾见一报道，一母亲其子早逝，偶食不熟的见手青送医院抢救，过几日又至，反复几次，医生追问原因，原来是食用后幻觉中见到儿子，思子过度而又食，令人感叹母恩如山重！

食菌最为特色的方法是在一朋友家，松茸切片用猪油煎成两面黄，配上云南特有的辣椒蘸水，鲜美异常，几友在家宴戏言“仙不换”。

车到滇西永平时友人推荐当地名食“黄焖鸡”，选用当时优质的“高脚鸡”作为食材

现点活鸡，烹煮却很快，半小时左右就一大盆鸡肉上桌，迎面而来的香气今众人口沫四溢、食指大动。烹饪方法无甚特别之处，与重庆芋儿鸡、泉水鸡相似，妙处在于食材本身的皮韧而肉糯，放养土鸡特有的鲜味入口即得，值得老饕们一试。

末了要推荐西双版纳的美食，香茅草烤鱼、炒牛皮、竹筒饭、都是不错的美食体验，

江西赣州兴国客家人的美食！

一、鱼丝，以前每到农历年底各家各户都会打鱼丝，头天从关塘里的草鱼挑出肥美的，去磷剔骨后剁成鱼泥，将鱼肉与红著粉以七两鱼三两粉的比例柔捏，然后扞成簸箕一样大小，然后放在大锅里面蒸成透明状取出，反扣在竹蒿上滩凉，取下折成五厘米的长方形条状，然后用两张桌板压实等到拿出鱼丝条在桌上拍打不会散开，这时用刀切成3毫米左右的片状，分摊开凉干，绝对不能晒。鱼丝又称谐音“余思”喻意相思之意，过年的必上之菜，煎，煮，炒都可以。

二、粉笼床，***命名“四星望月”中的月指的就是粉笼床，“四星望月”是由五个莱组成的，做法是用客家蒸笼，在竹条上垫上青莱叶（各种青菜叶子都行，但要垫满不能垫实，然后放上茄子，芋头，豆角，萝卜，粉丝等等，最上面放拌好配料的猪肉，鱼肉，鸭肉等肉类，放在灶台上蒸，还要偶尔用筷子插下形成汽孔，快要好时还要“发水”至满屋飘香，那味道美极了，前几天还在北京办了专门的美食节呢，很多兴国的将军后代都参加了！

三、红著做，因为原来粮食少，所以在蒸饭时放入著条，忆苦思甜呀！

谢邀请，如果是要我推荐三道最佳美食，我当然会推荐当地最出名的土特产，因为我是农民，在我的家乡湖北恩施，我们也属于少数民族，我们那里最出名的美食是，油茶汤，张关合渣，腊肉，还有更多当地出名的土特产美食。一般大众化的食品如果在别的省市县镇市场买的都不算是最佳美食，因为别人见识过都知道怎样做和味道。你是哪里当然推荐自己家乡特产美食，特产美食是外地人没有吃过的才叫美食。那么如果在外地时间久了，也能知道外地人的美食，像沿海地区和城市，他们的美食大多数以海鲜为主，品类多，看得外地人眼花缭乱，各种烹饪方式方法不同，也会习惯于一些外地口味。也给老家的人推荐外地的美食，偶尔还邮寄外地美食让家乡人尝尝，也让家乡人寄点当地特产过来，互相尝试一下味道，美食这个东西，本来都是靠互相交流，了解才能让大家知道吃道，并且评价不错才叫美食。

到此，以上就是小编对于恩施茶叶蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于恩施茶叶蛋的1点解答对大家有用。

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